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La Posada de Valdezufre

Estos días hace un año que hicimos una escapadita muy, muy corta (una noche, lo menos que se despacha, aunque @elhombremasguapodelmundo me dijo el otro día que ya que Martín sigue comiendo mucho por la noche, nos podríamos ir a algún sitio “aunque sea un día, sin noche” y yo que me hablan de irme de viaje y pienso, por ejemplo en Namibia, no me veía yéndonos a pasar el día a, -yo que sé a lo que se referiria, ¿La Carlota?- a 50 grados, llamadme rara). El caso, que me desvío del asunto, es que teníamos una boda en la sierra de Aracena y aprovechamos la ocasión para conocer un hotelito que siempre que vamos por allí me llamaba la atención, La Posada de Valdezufre.

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Ponte Final: Recomendación en Lisboa…

Hoy una recomendación para este verano, o para alguna escapada que hagáis a Lisboa.
PONTO FINAL: Un restaurante que está al otro lado del mar, al que se puede llegar conduciendo por el puente, o en Ferry a 10 minutos.
Nosotros cogimos el Ferry, y fuimos dando un paseo por la orilla que está muy cerquita.
Como veis, la combinación de colores amarilla y blanca forman un contraste muy veraniego con el agua del mar.
Es un sitio pequeñito, con pocas mesas y muy agradable. La comida fue espectacular. Pedimos lubina y lenguado, y de aperitivo te ponen queso típico de allí muy rico, aceitunas y una ensalada de pulpo. La relación calidad-precio está muy bien y los postres también muy recomendables.
Únicamente si vais, mejor que reservéis con antelación.
Muito Obrigado…
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FOX! Cook & Sound. Querrás volver!

Creo que lleva 2 meses abierto en Madrid y ya se ha convertido en uno de los restaurantes de moda de la capital. Y no me extraña.

El nombre y el logo ya me gustaban antes de ir. Y para una marketiniana todos esos detalles suman.

El fin de semana lo hemos pasado en Madrid en el cumpleaños de una íntima amiga. Como cuando subo a Madrid me gusta organizarme bien y ver a todas o casi todas mis amigas, para el viernes habíamos reservado cenita en FOX, con otro grupo. Gracias niñas, por elegir siempre sitios que me encantan.

De las mismas diseñadoras de TEN CON TEN (que es uno de mis preferidos para 1ª copa) o DU LIBAN, el estudio Cousi Interiorismo se ha encargado de toda la decoración.

Tiene diferentes espacios, con decoraciones muy distintas, y por supuesto una zona para copas.

 También tienen zonas para reservados, con baño exclusivo, televisión y servicio exclusivo de camareros.

Y la comida totalmente recomendable. Por un lado tienes carta de Sushi, y luego cocina de autor. Entre nuestras elecciones mi recomendación es: croquetas de carabineros, solomillo con foie, y corte de tataki de presa ibérica. Los nombres de los platos en la carta son un poco más elaborados, pero no hice fotos de la carta y ahora no los recuerdo.

Por último y muy importante, debéis llamar con mucho tiempo de antelación porque aunque el sitio sea muy grande, se llena enseguida.

Si vais, no os olvidéis contarnos que os ha parecido.

Eso sí, el precio debéis saber que estáis en Madrid, y además en uno de los sitios más solicitados de la Capital, pero que para darse un capricho merece la pena!

Creo que me he acostumbrado a la tapa + caña de Sevilla en el bar de la esquina, y se me había olvidado el Glamour que tiene esta ciudad… 🙂

Os dejamos sus coordenadas:

Dónde: C./ Fernández de la Hoz, 66
Tel.: 91 399 02 53 –

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Nuevo descubrimiento en Sevilla!

Este fin de semana hemos descubierto un sitio (nuevo para nosotras) pero que ya lleva mucho tiempo en Sevilla y nos lo habían recomendado varias amigas.

Es un Japo-Peruano que está en la Alameda. Me encanta la Alameda para ir a comer, darte un paseíto y luego tomar algo por allí. Y me encanta la comida Japonesa así que teníamos que probarlo.

Como anuncian en su web Nikkei Bar es: “Un local completamente reformado con una decoración un tanto peculiar. Varios ambientes entre los que podrás elegir sentarte en la “barra cocina”, cerca de los fogones y con los productos a la vista; o en el patio interior con un techo traslúcido por donde entra la luz exterior.

Ya sabéis que las paredes de ladrillo nos encantan, y si son blancas mejor aún.

El nombre de Nikkei significa: “Japonés lejos de Japón” y es el término que denomina la cocina nacida de la inmigración en Perú. De ahí la fusión de comida Japonesa y Peruana. Parece raro pero está riquísimo.

Muy recomendable los niguiris de huevo de codorniz, (como al #hombremásguapodelmundo no le gusta mucho el sushi, pensé que este le encantaría, porque puede pasar por un arroz a la cubana pero sin tomate, jeje), los niguiris de presa, el wok de verduras y la mini hamburguesita Nikkei.

Nos quedamos con muchas ganas de pedir más cosas, así que tendremos que volver.

Redactando este post y buscando información del local, acabo de descubrir que es de los mismos dueños que Bar Antojo y La Niña Bonita, en ambos he estado y me había encantado :)!

Así que confirmo que está en la lista de Top 15 de Sevilla! (No pongo Top 10 porque en Sevilla hay muchísimos que me encantan.)

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Barcelona y uno de los sitios que no te puedes perder.

Ya sé que paso poco por aquí últimamente y que muchas me lo decís, pero ha sido época de viajes, y entre maleta y maleta, en vez de escribir, aprovecho para disfrutar de la ciudad que me ha tocado visitar y ver a esas amigas que viven allí. Que tampoco está mal 😉

Prometo en Enero volver a dedicarle el tiempo necesario, trabajar mejor los post y ponerle toda la ilusión o al menos intentarlo!

Este puente he estado en Barcelona. Hacía mucho tiempo que no iba y es una ciudad que me encanta. Aunque tengo varias amigas que viven allí, me apetecía comprarme una guía para no ir a los sitios de siempre, y conocer un poquito más de Barcelona.

El resumen completo de los planes que hemos hecho, lo haré la semana que viene, porque creo que hemos aprovechado muchísimo el tiempo y nos ha cundido un montón.

Hoy quiero recomendaros un sitio que nos encantó a todas. Además hacen desde desayunos, brunch, comidas, meriendas y cenas.

 
“UNA CHARCUTERÍA EN LA QUE ENCONTRAR PAN. UNA DESTACADA
BODEGA EN LA QUE, POR SUPUESTO, PUEDES TOMAR TÉ.
UNA CARNICERÍA EN LA QUE ENCONTRAR MARISCO DEL DÍA Y UNA
BOULANGERIE EN LA QUE PUEDES TOMAR PASTA FRESCA ELABORADA
POR UN ARTESANO QUE DA UN NUEVO SENTIDO AL ORIGEN ITALIANO.”
Toma asiento en nuestra mesa y descubre
 
 
 
 
Pionera en un nuevo concepto de gastronomía, con una cuidada decoración firmada por el arquitecto Josep Juanpere, Cornelia&Co quiere recuperar y dignificar el concepto del pic-nic o picoteo entre horas. Combina el concepto de tienda gourmet, con cava de quesos propios, vinos, conservas, zona de dulces y una gran variedad de pasta fresca con el de restaurante, con platos saludables y ligeros, y todo en un ambiente muy cool.
 
Nosotras no fuimos tan saludables e hicimos un brunch en condiciones, que después de una mañana de mercadillos navideños necesitábamos reponer fuerzas.
 
 
El “pan tumaca” que no falte…que rico lo ponen en todos sitios!
 
Además tienen una zona con productos y antigüedades muy mona puesta que te apetece llevártelo todo. Yo caí y compré una cosita, pero de momento como es para regalar y es sorpresa, no os la puedo enseñar.
 
 
A todos los que viváis allí o vayáis de visita, es lo recomendamos muy mucho!!
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MARIETA, nuevo concepto de Restaurante en Madrid.

Ya sabéis que hace poco estuvimos pasando unos días en Madrid, y siempre que vamos nos gusta conocer sitios nuevos y diferentes, y es que tenemos la suerte de que nunca nos defraudan.

Esta vez nos habían hablado mucho de Marieta. Mis amigas cada vez que van a un sitio nuevo, y ven una decoración de estilo 1×1 (así lo llaman ellas) me escriben para contarme que tengo que ir a conocerlo, y a verlas claro! Me mandan un par de fotos y ya estoy convencida de que tengo que ir. 

 

 

Marieta es el nuevo restaurante de los mismos propietarios que Pipa&Co. Otra recomendación donde acertáis seguro.

Situado en pleno barrio salamanca, inspira el mundo de los viajes, combinado con cocina de calidad, ambiente cuidado, gusto por los detalles y muy buena relación calidad precio.

Como explica uno de sus socios:

“Creemos en la cocina tradicional pero huimos del concepto de hostelería de mesa con mantel, dando el mismo servicio de los restaurante de toda la vida pero con detalles informales en la presentación de las mesas”

 “Si tuviera que definirnos, lo haría destacando la búsqueda permanente del detalle, eso es lo que realmente nos diferencia. Conseguir una experiencia global positiva”. Y eso, tiene implicaciones, “como el saludo y la sonrisa inicial, una jarra de agua gratis nada más sentarse, la presentación o iluminación cambiantes según el momento”, añade.

Entre nuestras recomendaciones destacamos: la pizza de boletus, huevos y aceite de trufa y el pepito de ternera con pan rústico de cebolla.

Y como nosotras somos de las que siempre nos dejamos hueco para el postre, y si puede ser con chocolate! Lo mejor: Galleta oreo 100% sacada del horno con helado de stracciatella o la tarta de Feliz Cumpleaños de galletas maría con chocolate y lacasitos.

Además después de comer, hay una zona chill-out para empezar la tarde con un buen gin tonic!

Sin duda, uno de nuestros sitios favoritos desde ya en la Capital…

Echo de menos Madrid…y más en esta época del año!
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Nuevo descubrimiento en Madrid: SEXTO.

Aunque ya no vivamos ninguna en Madrid, vamos muy a menudo, a veces por trabajo y otras por gusto. Y aunque queremos hacer lo mismo con Sevilla, contaros los sitios que estamos descubriendo, de momento, os enseño un sitio en el que no había estado nunca, pero me encantó. SEXTO.

Es un local de estilo nórdico, con vigas de madera, jardines verticales y tubos de climatización a la vista que le dan un aire neoyorkino. Sin duda en lo primero que me fijé fué en la gran pared de ladrillo, que decora todas las paredes del sitio, y grandes bombillas que cuelgan del techo, ¿os suenan no?
 Esta fué la única foto que hice porque era una cena de trabajo, y no pude distraerme mucho, pero os enseño algunas que he seleccionado de internet y os lo recomiendo sin dudarlo, eso sí, debéis llamar a reservar porque suele estar lleno.

Si tuviera que elegir de todo lo que probamos, me quedo con el tataki de atún (me he vuelto muy adicta),el steak tartar y las croquetas melosas de carabinero. Importante: Dejaros hueco para el postre, y no os vayáis sin pedir la tarta de 3 chocolates 😉

Además en la planta de abajo hay una barra para tomar una caña o copa de vino mientras esperas tu mesa.
Os dejo las coordenadas por si os apetece conocerlo:
Restaurante Sexto
Calle Fernando VI número 6, Madrid
Abren todos los días de 10:30 a 2:30
Teléfono para reservas: 608 566 104