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#losmartescon2; De picnic en ¿Central Park?

Los últimos días antes de que naciera Martín hubo un poco de todo; como estuve trabajando casi, casi hasta el final se me acumularon los preparativos, la celebración del cumple de Carlos, que me hacía ilusión hacerla antes de que llegara su hermanito y compartieran protagonismo para siempre y todas esas cosas que vas dejando para “cuando esté de baja y tenga tiempo” 😉

El caso es que, por si se adelantaba, corrimos, corrimos y al final, de adelantarse nada, así que acabamos teniendo la última semana libre de verdad, sólo para dar paseos laaaargos a ver si Martín se animaba a salir, y para disfrutar los últimos días de niño único de Carlos,

Así que cuando supimos que el 19 de Noviembre sería el último día de pasear el barrigón, mi hermana nos propuso lo que acabó siendo UN PLANAZO,

Una manta de cuadros, una cestita con cosas ricas y un parque…

¿qué más necesitamos?

Sol y un niño con ganas de correr,

 
Ah! Y la cámara; estos espacios tan amplios son un gustazo a la hora de hacer fotos!

Veo las fotos de ese día y me transmiten tanta paz…

( ya llevaba puesta hasta la pulsera del hospital, jjj)

Aprovechamos para soplar oootra vez las 2 velitas,

Y para que Carlos disfrutara ¡mucho! las herramientas de chocolate que le había regalado su madrina:

Carreras y risas en un parque que nada tiene que envidiar a otros con más nombre… 

¡Deseando repetir!
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Ñam Ñam Unaporuna

#losmartesconCarlos; La coca de verduras del picnic

Ayer ya os adelantábamos que esta receta la teníamos que compartir con vosotros; una comida fácil de hacer, sana y bueníiisima! Y encima es perfecta para tomarla fría en un picnic veraniego 😉

Empezando por el principio, hay que salir al huerto para recolectar los ingredientes:

-Un pimiento verde
-Un pimiento rojo
-Una cebolla
-Tomate natural troceado 
(que si no hay en vuestro huerto, podéis usar una lata como hicimos nosotros, jeje.) 
Unos 700gr
-2 huevos duros
-2 latas de atún
-AOVE

Y para la masa: cerveza, AOVE, sal y harina. Como es la misma masa que usamos para hacer la mejor pizza del mundo, hoy vamos a pasar directamente al relleno; es una receta tan fácil que es perfecta para hacerla con niños y enseñarles a comer sano de una forma divertida:

 En primer lugar picamos los pimientos, cada uno con su cuchillo 😉

 la cebolla,

 aprendemos que el cuchillo de mamá corta mucho!

 Vamos mezclando los ingredientes en un bol,

Añadimos los huevos, también picados,

(o aplastados)

Terminamos de picar bien todo con las tijeras,

Añadimos el tomate,

 El atún, un poco de sal y AOVE al gusto, como si fuésemos a aliñar una ensalada,

Ya sólo queda poner todo el relleno sobre la masa y hornear a 180º durante 40 min aprox (o hasta que la masa quede bien hecha):

Bueno, y disfrutarla en buena compañía, claro!

 Ñam Ñam!

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Planes de verano; un picnic en Sajorami

Antes de nada, queríamos daros las gracias por todos vuestros comentarios, mensajes y miles de visitas al blog la semana pasada; ¡nos encanta que os haya gustado tanto nuestra verbena!

Como ya os contamos aquí, después de la fiesta, para descansar, nos fuimos mi madre, mi hermana y Carlitos un fin de semana a la playa. Como me habían ayudado tanto, quise preparar alguna sorpresilla y se me ocurrió hacer un picnic…
 

Mi hermana el año pasado me había regalado una cesta con todo lo necesario para un picnic y llevaba mucho tiempo con ganas de hacer uno, pero con el calor que estamos pasando, en Córdoba era complicado.


En un principio, pensé hacerlo en la playa, pero en Cádiz por la tarde refresca y además el hotel tenía un sitio perfecto para hacerlo.

La preparación fue sencilla: La cesta completa con el mantel, cubiertos, vasitos, platos y enfriador de botella de vino; luego cogí una guirnalda de casa y dos palos, por si era en la playa pincharlos en la arena, una tablita de madera, a modo de “mesa” y unos cojines blancos. Le habíamos cogido el gustillo a eso de sentarnos en el suelo 😉

Para la cena: Coca de verduritas (que os tendremos que pasar la receta porque es una de nuestras comidas preferidas;) ), quesito y jamón que aún quedaba de la fiesta,

unas patatas de churrería que nos encantan que compré ese mismo día, unos dips de queso camembert bien presentados en una lata de conservas y un poco de fruta,
 

Vinito fresquito, y a CENAR!

Carlos disfrutó como un enano,

 y nosotras 3 también, charlando de nuestras cosas, comentando de la fiesta, y desconectando de todo…

Y después del finde, dijimos que teníamos que hacer ese plan, por lo menos una vez al año!

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Nos vamos de…PICNIC!

Me apetece muchísimo hacer un Picnic bonito…me da igual donde, como si lo hacemos en el jardín de nuestra casa, pero que sea un Picnic!

El año pasado mi hermana me regaló una cesta de Picnic súper bonita con todo lo que se necesita para hacer uno. Mantel, vasos, cubiertos, servilletas, y hasta un enfriador de botellas que me encantó.

Así que voy a proponerle ahora que ha llegado el buen tiempo hacer uno…buscaremos un parque chulo para que Carlos pueda jugar, y prepararemos sándwiches, y bocatas ricos… Primos…Os apuntáis?

Aquí os dejo algunas ideas para ir abriendo boca…

 

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miKasa, un hotel para conocer Cabo de Gata

Se va acercando julio y con él nuestro  aniversario de boda, fin de semana en el que nos gusta hacer una escapadita, aunque sea por aquí cerca, para celebrar que seguimos contentos con las promesas de aquel día…

Como sabéis que nos encantan los hoteles intentamos buscar alguno especial, como el del año pasado que os enseñamos aquí y aquí (ese fue una pasada, la verdad) y hoy os traemos el del primer año, especial precisamente porque fue el primero,


No os esperéis los hotelazos que os hemos recomendado otras veces, pero sí tienen algunas cosas en común, las que solemos buscar en un hotel: pequeñito (pocas habitaciones), familiar, un sitio en el que te hacen sentir como en tu propia casa… Pero con el desayuno preparado cuando te levantas! Como dice mi hermana, podría acostumbrarme a vivir allí 😉
Nos encantó sobre todo la ubicación, yo no conocía nada de esa zona y me sorprendió mucho para bien; el pueblecito donde está el hotel, muy agradable para ir andando a todos sitios, tranquilísimo, dimos un paseo por la noche, cenamos en la misma arena, en el típico chiringuito con una música que nos encantó…

El hotel tiene también su trocito de playa privada a la que se puede llegar dando un paseo con sombrillas, hamacas, y su animado Beach Bar,

Y si váis no os podéis perder el restaurante que hay justo en la casa de al lado (se veía desde el balcón de nuestra habitación), un jardín con 4 mesas alrededor de la piscina y una cocina UMMMM


Pero lo que más nos gustó fueron sin duda los alrededores, el parque natural de Cabo de Gata, los grandes contrastes entre el desierto y el mar, la cantidad de calas aún bastante salvajes, el color del agua, tan transparente…


Por eso, el plan que os recomendamos 100% es que pidáis vuestra bolsa de Picnic en el hotel y salgáis en busca de alguna calita perdida de las que abundan por la zona, en la que sólo veáis rocas, cielo y ese verde mar…

Ya me están entrando ganas de verme así!  Aún
no tenemos pensado el destino de este año así que agradeceríamos mucho
las sugerencias; ya sabéis un poco los requisitos, que no esté muy
lejos, que sólo tenemos un fin de semana, que admitan niños y sobre
todo, estilo {1×1}, que sea suficientemente especial como para enseñarlo aquí, ya sabéis que nos debemos a nuestro blog, jajaj!

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El hotel más original del mundo mundial

Como os adelantamos aquí, en una escapadita que hicimos por la Costa Brava estuvimos en el hotel más peculiar que habíamos visto nunca,

Un lugar que hay que vivirlo para entenderlo:

Cerca de Olot, rodeado del paisaje volcánico de La Garrotxa, encontramos estos cinco pabellones (habitaciones) que combinan estructuras metálicas con vidrio y lava, diseñados por el estudio  RCR y expuestos en el MOMA.
Un hotel al que acercarse con gana de una experiencia diferente…

La recepción es una nave de techos altos, cemento visto y un mostrador de chapa negra con 12 velas… y 6 coles.

Sin más luces que distraigan de lo esencial, la propietaria nos invita a adentrarnos en el espíritu del hotel, en una vida en sintonía con la naturaleza.

Un sobrio pasillo de acceso, y nuestro pabellón:

 

lava en el suelo, vidrio en las paredes, y el cielo como techo.
Sencillez, una cama.

A pesar de la “charla iniciática”, sorprende.
Sorbete de bienvenida, mantas para disfrutar de las estrellas.

 Una pila sin grifo, el agua fluye incesante;

la ducha, de cantos rodados,

nos conduce a un baño de agua permanentemente a 37º, constatemente renovada.
Relajante,

muy relajante.

A la hora convenida, el desayuno aparece como por arte de magia en la puerta,

bandejas de plata, pan recién hecho…

básico y muy, muy rico:

Horas para disfrutar el baño, mirar las estrellas, desconectar,

 

descansar, comulgar con la naturaleza,

¡recolectar coles!

Y por supuesto, conocer los alrededores; te preparan una bolsa de Picnic dDía, pan, embutido, botellita de vino, fruta, una manta… y unas acuarelas de los sitios que merece la pena visitar:

o Picnic dNoche, el más romántico… pero eso ya es otra historia… u otro post ;)!


Por hoy os dejamos con la luz verdosa que envuelve un lugar creado 
para volver a sentir aspectos de la naturaleza que creíamos olvidados
¡Hasta mañana!

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DIY Inspiración Ñam Ñam Unaporuna

Hacemos un PICNIQUETTE?

Hoy es el día mundial del Picnic y, para celebrarlo, os vamos a presentar a unas chicas de Madrid que el año pasado empezaron un proyecto que nos tiene enamoradas; Picniquette.
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“A medio camino entre un picnic y un banquete, un Picniquette es una celebración para el paladar y la vista, que comienza explorando un lugar campestre escondido en la ciudad, sigue saboreando recetas artesanas y caseras hechas con mimo y termina cuando no quedan más que migas y hormigas”

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¿No os encanta la definición? Organizan picnics en lugares “secretos” e invitan a artistas negocios o marcas locales para colaborar en la organizacion y disfrutar juntos de sus comidas al sol. Hasta ahora sólo estaban en Madrid pero ahora en verano, se van a Mallorca a organizarlas!! Eso sí que da envidia, ¿eh?

imageA ver si después de ver algunas de sus fotos podéis resistir las ganas de coger una cesta, un mantel de cuadros  y unos sandwiches envueltos en papel de periódico…

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Y a ver si sale ya de una vez el sol!!
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Para celebrar este día, os dejamos con uno de nuestros picnics; no están al nivel de Picniquette pero a nosotros nos supo a gloria,
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Y vosotros, ¿soléis ir de picnic?