Ahora que aún es tiempo de recoger algunas frutas os vamos a contar un plan que nos encanta y que posiblemente repitamos este fin de semana si el tiempo (y Martín) lo permiten; se trata de salir a dar un paseo por el campo con nuestra cestita a recoger frutas, semillas, setas o cualquier cosa con la que luego podamos cocinar algo rico: Esta mermelada la hicimos el año pasado con ciruelas que recogimos de casa de la abuela; tiene un ciruelo pequeñito pero no sabéis cómo cunde, en un ratito cogimos 2 bolsas llenas y antes de que se nos pusieran malas, como no nos daba tiempo a comernoslas todas, decidimos usar las más "pochas" para hacer mermelada, La receta es

Después de 2 post cargados de sentimiento (hemos empezado fuerte ;) ) hoy os enseñamos cómo hicimos las galletas del #cafédellunes; es una receta muy fácil que siempre nos ha encantado en casa y esta vez intentamos hacer una versión un poco más sana: Necesitamos: - Una taza de nata - media taza de azúcar moreno - ralladura de medio limón - media cucharadita de bicarbonato - media cucharadita de canela - harina integral de lo que más os guste. Nosotras usamos de trigo que era la que teníamos en casa   Sólo hay que mezclar todos los ingredientes, remover bien e ir añadiendo harina hasta que la podamos amasar con las manos. Nosotros nos pasamos un poco porque Carlos opinaba que "necesitamos una poquilla máaas"   Luego hacemos bolas del

Ayer ya os adelantábamos que esta receta la teníamos que compartir con vosotros; una comida fácil de hacer, sana y bueníiisima! Y encima es perfecta para tomarla fría en un picnic veraniego ;) Empezando por el principio, hay que salir al huerto para recolectar los ingredientes: -Un pimiento verde -Un pimiento rojo -Una cebolla -Tomate natural troceado  (que si no hay en vuestro huerto, podéis usar una lata como hicimos nosotros, jeje.)  Unos 700gr -2 huevos duros -2 latas de atún -AOVE Y para la masa: cerveza, AOVE, sal y harina. Como es la misma masa que usamos para hacer la mejor pizza del mundo, hoy vamos a pasar directamente al relleno; es una receta tan fácil que es perfecta para hacerla con niños y enseñarles a comer sano de una

Para empezar una semana que se prevé muuuy intensa, un post facilito de esos que teníamos guardados desde el verano pasado ;), desde que vimos en el blog de Mr. Wonderful esta receta de mojitos: Mojitos de sandía Ingredientes: Preparación: Primero troceamos la sandía y las limas, y en un vaso ancho pusimos 3 trocitos de sandía, 3 trocitos de lima, 3 hojas de hierbabuena y 3 cucharadas de azúcar moreno (aviso que sale bastante dulce!) A continuación machacamos suavemente con el mortero (no demasiado, como dice Angi, para que luego no se atasque la pajita) y añadimos hielo picado y 2 chupitos de ron. Ya sólo quedaba agitar bien, si tenéis coctelera mejor que mejor, y terminar de llenar el vaso con más hielo picado